франшиза
грузинского ресторана

Открой частичку Грузии в своём городе с прибылью от 1 млн. рублей в месяц

Кто мы
и зачем
мы?

Мы команда, создающая уникальные рестораны, которые сочетают в себе традиционную кухню, прекрасно адаптированную на современного гостя. Даже “Алиса” знает какой самый вкусный ресторан в городе Кемерово, проверьте!

Кто мы и зачем мы?

Почему
гости любят
ресторан “Твиани”

но тем не менее, адаптированная еда, которую не приготовишь дома

временем меню, которое позволяет сократить время ожидания блюд гостями, а также замечательно сокращает издержки производства

Вкусная, настоящая,

Стабильное
и проверенное

и атмосфера необыкновенной лёгкости
и веселья

Колоритный интерьер

Первый ресторан Твиани

открылся в конце 2021 г. в Кемерове

Постоянный рост динамики ресторана говорит о росте популярности грузинской кухни и высокочастотной лояльности к Твиани.

14231

5190

2023 год
 открытие второго ресторана

гостей в месяц

2022 год


гостей в месяц

24433

2024 год
 открытие третьего ресторана

прогнозируется гостей в месяц

Рассматриваем локации в следующих городах:

• Сургут
• Казань
• Омск
• Тюмень
• Волгоград
• Челябинск
• Ижевск
• Тольятти

• Новокузнецк
• Ульяновск
• Чита
• Уфа
• Екатеринбург
• Красноярск
• Иркутск
• Саратов

• Хабаровск
• Воронеж
• Нижний
Новгород
• Барнаул
• Оренбург
• Краснодар

Обеспечивает быстрый и качественный процесс, который позволяет запустить ресторан в пределах 4-6 месяцев, без тестового периода.

Наша опытная команда

Технология высокой скорости отдачи блюд

Позволяет эффективно работать с высоким графиком гостей и оборачивать стол за час.
Время отдачи некоторых блюд достигает 45 секунд от заказа до стола.

Новый взгляд на сервис. Вы не увидите грустных лиц!

Мы даем гостям неформальный сервис, много улыбок, комплиментов и они отвечают нам взаимностью.

Рейтинг ресторанов на "Яндексе" 4,9. Вы же помните про "Алису"?

О конце-
пции

Грузия, но без клише!

Мы не хотели делать ресторан с папахами и традиционной кухней.

Не похожий ни на один другой грузинский или восточный ресторан, «Твиани» уходит
от стереотипов, наполняя меню эксклюзивными блюдами. Первый в России, запатентованный "Ржаной хачапури".

Кухня на грани смешений регионов, народов и культур, вкус аутентичных блюд в нашем видении нео-грузинской кухни.

Целевая Аудитория

Демократичный сегмент ресторана, подходящий наибольшему количеству гостей.

Средний чек гостя 1 300 руб.

• Адресные гости
• Любители грузинскй кухни.
• Обедающий «бизнес»
• Друзья и кино
• И самое главное, к нам приходят те, кто хочет просто вкусно поесть

Основные типы гостей:

О кухне

Грузия больше, чем кажется!

Наш бренд-шеф регулярно посещает самые удаленные уголки Грузии, в поисках аутентичных рецептов.

6

30

уникальных видов хачапури

видов вин

6

видов хинкали

Динамика развития
2022/2023

14%

Увеличение среднего
чека

71%

Рост выручки

42%

Увеличение
количества гостей

Интерьер

Наши проекты занимают призовые места в конкурсах дизайна по Сибири. По настоящему уникальный интерьер, достигается за счет внедрения элементов не промышленного производства. Например стулья в одном из ресторанов аж 70-х годов производства, найдены и отреставрированы.

Особое внимание уделено комфорту гостей, так, что даже в небольшом помещении все чувствуют себя уютно.

Интерьер

Твиани Московский

Интерьер

Твиани Весенняя

Интерьер

Твиани 3